Servings |
crêpes
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Ingredients
- 6 (3/4 t - 180 ml) blancs d'oeufs
- 60 g (2/3 t) flocons d'avoine
- 1 tasse (250 ml) fromage cottage 1%mg
- 2 c thé (10 ml) sirop d'érable
- 1 c thé (5 ml) vanille
- 1 c thé (5 ml) cannelle
Ingredients
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Instructions
- À l'aide d'un bras mélangeur, réduire tous les ingrédients en un mélange lisse.
- Dans une poêle antiadhésive vaporisée d’huile, à feu moyen, verser le quart (environ 1/2 t - 125 ml) du mélange à crêpe. Cuire 2-3 minutes par côté ou jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés. Répéter l’opération avec le reste du mélange afin de faire 4 crêpes.
- Au moment de servir, couvrir les crêpes d'un peu de yogourt grec nature, de quelques baies et d'une cuillère à thé (5 ml) de sirop d’érable ou alors avec un 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre d'arachide croquant.
Recipe Notes
Nutrition Facts
Crêpe Pro-parfaite
Amount Per Serving
Calories 200
Calories from Fat 72
% Daily Value*
Total Fat 8g
12%
Total Carbohydrates 16g
5%
Dietary Fiber 2g
8%
Protein 16g
32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
ÉQUIVALENCES
1 portion = 1 FE + 2 VS
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