Spaghetti aux crevettes
 
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Information nutritionnelle
  • Portions: 8
  • Calories: 382kcal
  • Gras: 11g
  • Glucides: 42g
  • Sodium: 587mg
  • Fibres: 5g
  • Protéines: 31g
Type de recette: Repas
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Rapide et délicieux, ce repas ce mange aussi chaud que froid. Idéal avant ou après un effort d’endurance important, comme un marathon, en raison de sa haute teneur en fer, magnésium, zinc et vitamines du groupe B
Ingrédients
  • 1 paquet (375g) Spaghettis blé entier, cuits al dente
  • 2lbs (900g) Crevettes cuites
  • 1 boîte (796ml) Tomates en dés nature, égouttées
  • ½ t (125 ml) Céleri haché
  • ¼ t (60 ml) Câpres en conserve, égouttées
  • ¼ t (60 ml) Échalotes françaises, hachées
  • 2c. table (30ml) Origan séché
  • 2c. thé (10ml) Basilic séché
  • 1c thé (5ml) Piment fort en flocons
  • 1 gousse ou 1c thé (5ml) Ail, hachée
  • 10 Olives vertes
  • 2c. table (30 ml) Jus de citron
  • ¼ t (60 ml) Huile d’olive extra-vierge
  • Au goût Poivre du moulin
Instructions
  1. Faire cuire les spaghettis
  2. Faire revenir les crevettes
  3. Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients ensembles et servir.
Notes
Excellente source de: Fer, Mg, Manganèse, sodium
1 PORTION = 2 FE + 3 VS + 1à2 LG